
Yanet Acosta
Nace en Tenerife, en el municipio de Garachico, en 1975. Es doctora en Ciencias de la Información por la Universidad Complutense de Madrid y posgrado en Gestión de Redes Sociales por la Columbia University de Nueva York. Ejerce como profesora universitaria y es autora de varias publicaciones académicas. Como periodista, fue corresponsal para la agencia Efe durante nueve años y ha colaborado con diversos medios de comunicación (El País, El Mundo, Cadena Ser, Tapas, Sobremesa…). Hay que destacar su brillante carrera en el mundo de la gastronomía, que está presente también en su obra literaria. Ha publicado novela negra, relatos cortos y ha sido incluida en varias antologías.
Cronobiografía
Obras
2018
El texto helado: seis escritores inspiran seis helados (Grate Ediciones Heladas)
2018
Fuera de la Ley: contrabandistas, expropiadores, protoquinquis y guerrilleros. Los bajos fondos en España (1937-1960) (La Felguera)
2017
Matar al padre (Barcelona: Alrevés)
2014
Portret Kobiety (edición en polaco) (Biuro Literackie)
2014
Correr, cocinar y ser feliz (colaboración con Paco Roncero) (Ediciones B)
2014
Noches sin sexo (Madrid: Adeshoras)
2013
44 mundos a deshoras (Madrid: Adeshoras)
2013
No hay trabajo bueno (Baleares: Pul.so)
2011
La vida es un bar. Cuentos de noche. Malasaña (Madrid: Amargord)
Más allá de la biografía
Fanzine enCrudo
La autora es fundadora, junto al artista Jacobo Gavira, del fanzine gastronómico enCrudo. En tiempos de revistas y libros digitales, han arriesgado y apostado por el formato papel “para recuperar el espíritu de resistencia de los ochenta en clave gastronómica”. Elaborado con el espíritu festivo y háztelo-tú-mismo tan propio de los fanzines, enCrudo ni siquiera se vende. La idea de sus creadores es editar una pequeña tirada y que los ejemplares vayan pasando de mano en mano. Para seguirles la pista, lo mejor es unirse al grupo de la revista en Facebook, o a través de twitter (#encrudo).
Premios y reconocimientos
- Premio La cultura es femenina a la mejor propuesta histórico-literaria, 2020
- XXVII Premio Nacional Álvaro Cunqueiro de Periodismo Gastronómico, 2021
Citas
Galería multimedia

